△마늘 ․ 양파 = 얼었던 땅이 풀리면 웃거름을 주도록 하고 생육 상태에 따라 비료량을 조절하여 너무 많은 양을 주지 않도록 주의해야 한다.
뿌리가 충분히 자라지 못한 포장에서 땅이 얼었다가 녹을 때 서릿발 피해가 발생할 수 있으므로 솟구쳐 올라온 포기는 즉시 땅에 잘 눌러주고, 뿌리가 완전히 묻히도록 흙 덮기를 실시한다.
잡초의 발생이 많으면 양파 수량에 영향을 미치므로 조기에 제초해 주도록 하고 작업 시에는 뿌리나 잎이 손상되지 않도록 한다.
한지형 마늘은 잎(싹)이 10∼15cm 정도 자랐을 때, 맑고 따뜻한 날 2∼3일 전에 구멍을 내어 순화시킨 후 비닐 밖으로 꺼낸다.
연약하게 자란 포장이나 물빠짐이 불량한 곳에서 노균병이 발생할 수 있으므로 적용약제를 살포하여 피해를 사전에 예방한다.
△봄배추 = 모기르기 후기에 비료가 부족한 경우도 있으므로 아주심기 약 일주일 전부터 요소 0.1% 액을 2∼3일 간격으로 뿌려주어 생육 촉진한다.
물주는 시기는 가장자리 모가 약간 시들어 보일 때 충분한 양의 물을 주는 것이 좋다.
너무 자주 물을 주면 모가 웃자라기 쉬우므로 주의한다.
육묘상의 온도를 최저 13℃ 이상으로 관리하여 추대(꽃대 신장) 예방한다.
△좋은 묘목 선택요령 = 사과는 품종이 정확하여야 하고 대목은 자근으로 잔뿌리가 많고 심을 토양에 알맞아야 한다.
병해충(바이러스)이 없어야 하고 마디가 굵고 짧으며 충실한 잎눈이 붙어 있어야 한다.
재식 후 토양이 안정된 상태에서 대목을 15∼20cm 정도 노출을 시킬 수 있어야 한다.
접목 부위 위쪽 10cm 위치의 줄기 직경이 11mm 이상이면 적합하고 접목 부위에서 40cm 웟 부분부터 길이 30∼60cm 측지가 10개 이상 발생한 묘목이면 좋다.
측지는 분지 각도가 넓고 세력이 너무 강하지 않으며 공간적으로 골고루 위치하면 좋다.
배는 영년생 작물로서 품종이 정확하지 않으면 큰 피해를 받게 되므로 정확한 품종을 선택하고 뿌리의 절단면이 적고 발달이 좋고 생기가 있으며 나무껍질은 윤기가 있어야 한다.
가능한 한 뿌리가 많이 상하지 않게 잘 굴취한 묘목을 선택하여 포장이나 수송 시 잎눈이 상하지 않도록 주의하고 마디가 굵고 짧으며 충실한 잎눈이 잘 붙어 있는 묘목, 웃자란 묘목은 재식 후 가지 발생이 적고 겨울철 동해나 건조에 약하여 고사하는 일이 많다.
△동계전정시 준수사항 = 과수화상병 등 주요 병해의 사전 예방을 위하여 과수원을 청결하게 관리하여 과수원 출입용 신발과 작업복은 외부 활동용과 구별 사용한다.
병해충 등으로 오염된 흙이 작업자의 신발 등의 매개로 인하여 기존 오염되지 않은 과원으로 전이되지 않도록 주변 과수원 방문 자제한다.
사용한 전정가위는 반드시 철저히 소독 후 다른 나무를 전정하는 데 사용한다.
과원마다 전정가위를 따로 구비하여 해당 과원에서만 사용하도록 하며 농작업을 하는 사람(작업단)의 과수원 출입 시 작업도구를 반드시 소독한다.
△화훼 = 심비디움 동절기 출하는 한국, 일본, 중국, 호주, 네덜란드 등의 전 세계에서 분화 또는 절화로 유통되고 있으며, 국내 화훼 분화의 ⅓을 차지할 정도의 주요 화훼작물로 취급한다.
촉성 또는 반촉성 재배의 주 출하시기가 1∼3월에 동절기이다.
심비디움 분화는 화경당 개화가 50∼60% 이상 개화되었을 때 수확하여 출하한다.
△인삼 = 봄철 얼었던 땅과 쌓였던 눈이 녹으면서 물이 고이는 고랑이나 배수가 불량한 인삼밭에서는 과습으로 인해 인삼 뿌리가 부패하거나 2차적으로 병해 발생 우려가 있으므로 두둑 및 고랑 배수 관리를 철저히 해야 한다.
폭설 등으로 피해를 입은 해가림 시설은 우선 복구해야 하며, 폭설 대비로 걷어 두었던 차광망(지)은 다시 씌워 저온 피해를 예방한다.
차광망(지)를 씌우면 인삼밭 두둑의 온도 변화가 줄어 인삼 머리가 부패되는 것과 조기 출아 때 겪을 수 있는 늦서리 피해를 줄일 수 있다.
차광망(지)을 설치할 때 인삼밭 둘레에 개량울타리를 둘러주면 싹이 틀 때 강풍에 의한 줄기 상처를 줄여 점무늬병 발생을 예방할 수 있다.
■주간날씨와 농사
● 이번 주 농사날씨(’25. 2. 24. ~ 3. 2.) [기상청 발표(’25. 2. 20., 6:00)]
(기온) 24일 아침 기온은 10~3℃, 낮 기온은 3~8℃로 평년(최저기온 5~4℃, 최고기온 7~12℃)보다 조금 낮겠으나, 25~2일 아침 기온은 7~6℃, 낮 기온은 5~14℃로 평년과 비슷하거나 조금 높겠음
(강수) 24일 오전 제주도에 비 또는 눈, 27~28일 제주도에, 28일 전남·경남권에 비가 오겠음
● 이번 주 농사정보(’25. 2. 24. ~ 3. 2.) [농촌진흥청 주간농사정보 제7호]
(벼농사) [볍씨 준비] 지역별 생태와 용도에 맞는 벼 품종 선택, 자가채용 및 자율교환 종자 사용할 때는 종자활력검사를 받은 후 사용
(밭작물) [감자] 시설재배 적정 온도 및 수분 유지, 봄재배 산광싹틔우기 실시 [고구마 육묘] 씨고구마는 살균제로 소독하거나 온탕 소독 및 묘상 설치·관리
(채소) [마늘·양파] 생육상태에 따라 웃거름량을 조절하고 서릿발로 솟구쳐 올라온 포기는 눌러주거나 흙덮기 실시 [고추] 모가 웃자라지 않도록 알맞은 온·습도 관리, 육묘상이 과습하지 않도록 관리
(과수) [묘목] 품종이 정확, 잔뿌리가 많고 눈이 충실한 묘목, 병해충이 없는 묘목 선택 식재: 겨울에 춥고 건조한 지역 가급적 봄 식재(3월 중·하순 전에 식재)
(특작) [약용작물] 구기자는 삽수 준비, 삽식 후 충분한 관수 필요
<농촌진흥청 제공>